Wine & Dine - GRAMOFON WINERY

*WINE & DINE – O seară despre vin, echilibru și detaliu*

Ascent Wine & Bistro, împreună cu *Crama Gramofon, te invită la o experiență de neuitat, în care fiecare degustare devine o poveste spusă cu pasiune de somelierul **Sergiu Nedelea*, unul dintre cei mai apreciați formatori și experți în vin din România.

Veți parcurge un traseu enologic atent construit, unde fiecare vin este asociat cu un preparat creat special pentru a-i pune în valoare structura, aromele și personalitatea.

---

✨ Meniul degustării & asocieri culinare

*Sauvignon Blanc*
Crostini cu brânză de capră, touch de miere și nucă

*Cuvée Blanc* (Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Chardonnay)
Creveți cu sos fin de lămâie și unt, pe pat de rucola, fulgi de migdale și parmezan ras

*Cuvée Red* (Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră)
Manchon de rață la cuptor, salată de sfeclă cu brânză de burduf, hrean și semințe de dovleac

*Cabernet Sauvignon*
Mușchi de vită cu piure de mazăre și țelină

*Fetească Neagră (demisec)*
Brownie cu sos de ciocolată și vișine marinate în vin

---

✨  *Data:* 21 februarie 2026
⏰ *Ora:* 18:00
✨ *Cost:* 190 lei / persoană

✨ *Early Booking Bonus:*
Primii 5 înscriși beneficiază de *10% reducere*.

Locurile sunt limitate — rezervă acum și urcă alături de noi în „ascent of the senses”. ❤️ ✨